“Dan maakt ieder een gerechtje met groenten uit de tuin, we plukken er wat kruiden bij en eten het samen in het zonnetje op”, vervolgt Piroska. “Onze zelfgeplukte aardbeien krijgen een toef meegebrachte slagroom”, vult Jacqueline aan.
Jacquelines vader was de buurman van Piroska bij de tuindersvereniging. Toen hij tweeëneenhalf jaar geleden ziek werd, kreeg Jacqueline zijn tuin. Ze vertelt: “Mijn vader kweekte veel groenten. Mijn tuin is meer divers met bloemen en planten waar insecten op afkomen. Ik vind vlinders kijken heel leuk. Laatst zag ik een koninginnepage met zijn prachtig geelzwart gekleurde vleugels. Die legt eitjes op mijn venkel en ik zie er dan ineens rupsen op kruipen, dat is zo mooi!”
De vriendinnen, beiden al jarenlang docent op het Gemeentelijk Gymnasium Hilversum, leren veel van hun tuin. Piroska: “Insecten die mijn groenten zouden kunnen beschadigen houden niet van de geur van Afrikaantjes. Die zet ik er dan tussen. Andere insecten, zoals bijen, komen er juist wel op af.” Jacqueline zaait veel Phacelia, ook bijenvriend genoemd, als groenbemester. “Daar komen tientallen bijen en hommels op af!”, vertelt ze enthousiast.
Piroska en Jacqueline tuinieren ecologisch, dat wil zeggen met respect voor de natuur. Piroska: “We laten onze tuinen expres een beetje verwilderen”. Ze geven elkaar tips hoe ze planten op een andere manier kunnen gebruiken. Zo kun je brandnetelzaden door de salade doen, die zijn voedzaam en geven een aardige smaak. “Ook teunisbloemen kun je eten als ze nog niet open zijn”, zegt Jacqueline. Piroska: “Laatst had ik dropplantjes over, die deel ik dan uit. Dat blad is een beetje pittig en smaakt lekker in een stoofpotje.”
Jacqueline voelt zich thuis in de natuur. “Ik heb het nodig om in het groen te zijn. Ik kom tot rust en vindt planten heel boeiend. Als ik dan wat groens heb waar ik van kan eten, word ik heel blij.” Piroska is vaak zo gefocust bezig in de tuin dat ze al het andere vergeet: “Ik ervaar een soort verstilling. Het brengt me terug naar mezelf. We zijn vaak zo druk bezig in ons hoofd. Tuinieren is zo basic, dat vind ik mooi.” “De verbinding met de aarde, dat hebben wij nodig”, concludeert Jacqueline.